Oficina Cozinha Brasil no CEA Jacuhy

Atendendo ao item “1” – “Acabar com a Fome e a Miséria” – dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM Brasil), o CEA Jacuhy realizou dois dias de curso de alimentação saudável, enfatizando o consumo de alimentos de forma integral.

Durante as aulas, os alunos receberam noções básicas de higienização de alimentos e suas propriedades, bem de sua utilização por inteiro, aproveitando também cascas, talos e sementes dos mesmos. Nesta edição do “Cozinha Brasil” – Sesi, em parceria com o CEA, foram contemplados 3 grupos da Melhor Idade, atendidos pelo CRAS, sendo estes dos bairros, Hélio Ferraz, Carapina Grande e Jardim Carapina, todos do município de Serra/ES. Na oportunidade, uma das participantes do curso, em um momento de inspiração escreveu e dedicou um lindo verso que retrata o clima agradável do curso.